Silber für Bio-Bäckerei Gerharter
RAMSAU Seit der Eröffnung seiner Bio-Bäckerei 2006 hat sich Bernhard Gerharter mit der Qualität seiner Erzeugnisse in der Region einen guten Namen gemacht. Nun wurde er auch offiziell in einem internationalen Vergleich von einer Fachjury mit der Silbermedaille ausgezeichnet.
Erstmals schickte Gerharter seine Erzeugnisse zum 15. Internationalen Brotwettbewerb, der im Rahmen der Fachmesse ÖBA/ÖKONFA-diegenuss vom 24. bis 27. April in Wels stattfand und konnte auf Anhieb mit seinem Bio-Bauernbrot in der Kategorie Brote ohne Zusatzstoffe und seinem Bio-Roggen-Dinkel-Vollkornbrot in der Kategorie Vollkornbrote jeweils den zweiten Platz erringen.
