Food-Trends 2020: Was essen wir morgen?

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Sie zeigen Lebensgefühle und Sehnsüchte auf. Sie bieten Orientierung und Inspiration. Aber vor allem lassen die meisten von ihnen bei ihren Betrachtern das Wasser im Mund zusammenlaufen. Die Rede ist von Food-Trends. Was in Sachen Essen und Ernährung derzeit „modern“ ist, weiß eine Diätologin aus der Region.

Vor Kurzem hatten viele Menschen Chia-Samen im Einkaufswagen. Außerdem ist kaum jemand an den köstlichen Smoothies, die an jeder Ecke erhältlich waren, vorbeigekommen. Und spätestens im Frühling wird das nächste Detox-Spezial-Lebensmittel zur bevorstehenden Entgiftung in der Fastenzeit gekürt werden.

… mehr lesen Sie in der aktuellen Ausgabe am Mittwoch, dem 14. August 2019!

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