Husarenkrapferl

Zutaten:

380 g Mehl

180 g Butter

140 g Staubzucker

60 g Haselnüsse gerieben

Zimt, Zitrone

Marillenmarmelade zum Füllen

 

Alle Zutaten zu einem Teig kneten, kleine Kügelchen formen. In der Mitte der Husarenkrapferl mit einem Kochlöffelstiel eine kleine Vertiefung hineindrücken.

Mit Ei bestreichen, in Hagelzucker tunken und bei 190 Grad C ca. 5-7 Minuten

Backen. Nach dem Backen mit der heißen Marillenmarmelade füllen.